Dant da nia trueps agn, can che la sossa de pomodors y l ragù fova cosses sconesciudes, fova l pavé l patron sun les meises y ti taiers.
Pasta y gnoch vegniva concés ju con les semenzes pestedes y brostoledes de chesta planta che vegniva coltiveda te duc i raions dl Imper Austroungarich, sibe co che condiment sibe per la produzion de uele y i ciamps con si ciofs rosc, blanc y violec fova n gran bel spetacul. Te nosc paisc vegnìvel semené n grum de pavé, da spes mescedé adum con la fava ajache l pavé é na planta debla che vegn rebalteda saurì dal vent y da la tampesta: ades che la fava ne é nia plu tant de moda, vegn l pavé sivé ite con na sief picera o na rei per tegnì su i stonfies.
Deplù te la edizion stampeda dl 15 de otober.
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L pavé: na planta tant conesciuda te nostes vals y tl rest dl mond
Chest ciof vegn adoré te paisc desferenc con significac desferenc, tl’ert, tl cujiné y ence tl recort di saudés tomés tla Pruma Vera
Galaria retrac
- N cianton de ourt con la rei a protezion dl pavé.
- Ciofs biei rosc de pavé.
- N maz de magoies taché su a se secé.
- L pavé te n depent dl 1873 dl pitour imprescionist Claude Monet. (Foto: Wikipedia)
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