N piat coi saores de la tradizion e i perfumes del bosch. L medaon de cerf, fat ite te na grosta de lèrsc, l se compagna con la douceza de la brugnes e la delicateza del capusc brasà. Na rezeta fina, olache i perfumes de la mont se embat te la creatività de la cojina.
Su La Usc de vender ai 6 de november podede troèr ingredienc e rezeta. (Sandro Favé)
Medaon de cerf te grosta de lèrsc, capusc checen e brugnes con Porto
Te sia rezeta del meis de november l chef Sandro Favé ne perferesc na rezeta col cerf.
Galaria retrac
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