La Usc di Ladins

Domënia a l’ensegna de le biodiversité coltivada e trasformada n Plaza dei Martiri a Belum. Da na pert i prodóc de le aziende agricole de la belumata associade a la »Comunità del Cibo e della Biodiversità Montagna Bellunese«, trasformei n »cicchetti« da la »Associazione Cuochi Bellu­nesi«, da l’autra deplù lerc dedichei a vëne i prodóc a km. zer de la cultura tradizonala. Proprio nte chëst setor l’é stada refata la filiera del orde da Fodom, che a vedù come protagonisć l Dino »del Moro«, la Teresa »Bier­tola«, la Giuliana »del Zenz« e la Paolo »Mone«. (BP)

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