La »Fondazione Slow Food per la Biodiversité Onlus« l’é stada fondada da »Slow Food Internazionale« e da »Slow Food Italia« e l é l organism internazional per la sconánza de la biodiversité alimentara.
Ativa n plù de cënt paisc la promuof n model de laour da bacán bajé sul respét e la valorizazion dei prodoc tipizi.
Deplu te la edizion dl vender, 22 de setember.