Janes Canins é nasciü y chersciü sö a Calfosch. Studié ál da conditer, mo te süa vita ál ince fat d'atri mistiers, danterlater le pech. Chësc laur che ne ti plajô nia plü, deache al ne ti conzedô nia da sté tröp tëmp pro süa familia. Dl 2019 ál insciö tut sö la proposta de süa fomena Iana da jí a vire ia tla Slovachia, a Ilava, na picera cité dluncia Trenčín, a n'ora y mesa dala capitala Bratislava. Chiló é Jana da ciasa y chiló á Janes realisé so some, chël de daurí na conditoria, che porta l'inom talian »Dolcetto«. Le scomenciamënt ne é nia sté saurí, danter les limitaziuns dla pandemia y les dificoltés da se ambienté te n paisc forest. Mo sëgn se stál saurí te so daciasa nü, nes dij Janes, che é gnü a Calfosch por passé n valgügn dis de vacanza.
Nos l'un incunté y ti un fat na intervista, che i podëis lí tla ediziun stampada d'La Usc che vëgn fora indoman, vëndres ai 5 d'agost. (kp)
Da Calfosch ala Slovachia, cun le some de daurí na conditoria
Janes Canins da Calfosch é pié ia dl 2019 por la Slovachia cun süa fomena Jana y sü mituns. Laia ál realisé so some y á daurí na conditoria, che porta l'inom talian »Dolcetto«
Galaria retrac
-
Janes cun süa fomena Jana.
-
Les duciaries cun cremes y ordöra é chëres che vëgn aprijades le plü dai slovacs.
View the embedded image gallery online at:
https://www.lausc.it/valedes-ladines/val-badia/20452-da-calfosch-ala-slovachia-cun-le-some-de-dauri-na-conditoria#sigProId44f8920a19
https://www.lausc.it/valedes-ladines/val-badia/20452-da-calfosch-ala-slovachia-cun-le-some-de-dauri-na-conditoria#sigProId44f8920a19




